首頁Hellmann的使用Google Cloud AI將剩菜變成餐
食物浪費是一個嚴重的問題，你知道嗎？WRAP告訴我們，英國家庭每年丟棄高達470萬噸完全可食用的食物。更令人震驚的是，高達10%的全球溫室氣體排放來自於從未被食用的食物。是不是很誇張？
為了應對這個問題，以美味蛋黃醬聞名的Hellmann’s推出了一個很酷的工具，名為Meal Reveal。它利用AI技術，根據你冰箱裡的食材，快速創作出美味的餐點。這個AI廚房助手運行在Google Cloud上，擁有強大的能力，可以迅速掃描你的冰箱，並將裡面的食材與美味食譜進行匹配。
以下是它的運作方式：
- 掃描你的食材：只需用手機對著冰箱，拍幾張照片或錄一段短視頻，就像在盤點你的剩菜一樣。
- 分析食材：Meal Reveal利用Google Cloud的Vertex AI平台，結合Gemini Pro Vision和PaLM 2等工具，以及Unilever自家的AI檢測技術，識別從雜亂的蔬菜到被遺忘的肉類等各種食材。
- 獲取餐點建議：透過Vertex AI Vector Search和Unilever的專有演算法，它會從食譜資料庫中挖掘出創意十足的餐點建議，激發你的烹飪創意。
Meal Reveal於今日正式推出，正值WRAP英國的食物浪費行動週期間。這個活動旨在聯合企業、政府團體和全球合作夥伴，共同開發工具以減少食物浪費，並幫助人們節省開支。
今天就來試試Meal Reveal，看看我們如何利用生成式AI來改善我們的食物系統。
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評論 (37)
0/500
![AlbertGarcía]()
Als jemand, der oft Reste wegschmeißt, finde ich diese AI-Idee eigentlich genial. Aber ich frage mich, ob das nicht nur Greenwashing ist 🤔 Klar, weniger Lebensmittelverschwendung ist gut, aber ändert das wirklich das System? Die großen Konzerne sollten lieber bei der Produktion ansetzen. Trotzdem, ein Schritt in die richtige Richtung?
![SamuelAllen]()
Wow, Hellmann's using AI to turn leftovers into meals is such a cool idea! 😍 I’m always tossing out food I don’t know what to do with, so this could be a game-changer. Gotta wonder, though—will it suggest mayo for every recipe? 😂
![PaulBrown]()
Hellmann'sがGoogle Cloud AIを使って残り物を料理に変えるなんて天才的！食料廃棄を減らすためのクールな方法で、料理も実際に美味しいです。でも、時々AIの提案がちょっと変で、どの料理にもマヨネーズを勧めるんですよね。それでも、正しい方向への一歩です。頑張って、Hellmann's！👍
![StephenLee]()
Hellmann's using Google Cloud AI to turn leftovers into meals? Genius! It's a cool way to fight food waste, but I'm not sure how tasty the results will be. Definitely a step in the right direction, though. Keep innovating, Hellmann's! 🍲
![JackMartin]()
ヘルマンのGoogle Cloud AIを使って残り物を食事に変えるなんて、天才的！食料廃棄を減らすためのクールな方法ですが、結果がどれだけ美味しいかはわかりません。それでも正しい方向への一歩です。ヘルマン、革新を続けてください！🍲
![AndrewGarcía]()
Hellmann's usando Google Cloud AI para transformar sobras em refeições é genial! É uma maneira legal de combater o desperdício de alimentos, e as refeições realmente têm um bom gosto. Mas às vezes as sugestões de AI são um pouco estranhas, como sugerir maionese em todos os pratos. Ainda assim, é um passo na direção certa. Continue assim, Hellmann's! 👍
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