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Hellmann'sはGoogle Cloud AIを使用して、残り物を食事に変換します

Hellmann'sはGoogle Cloud AIを使用して、残り物を食事に変換します

2025年4月10日
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Hellmann'sはGoogle Cloud AIを使用して、残り物を食事に変換します

食品廃棄物は大きな問題です、知っていますか?WRAPによると、英国の家庭では毎年470万トンもの完全に食べられる食品が捨てられています。そして驚くことに、世界の温室効果ガス排出量の最大10%が、食べられずに終わる食品から来ています。驚くべきことですよね?

この問題に取り組むため、おいしいマヨネーズで有名なHellmann’sが、なかなかクールなものを開発しました。彼らはMeal Revealというツールを立ち上げ、冷蔵庫にあるものを使ってAIがおいしい料理を提案してくれるんです。このAIキッチンバディはGoogle Cloudで動作し、冷蔵庫の中を素早くスキャンして、美味なレシピにマッチさせるパワーを持っています。

その仕組みを簡単に説明します:

  • 食材をスキャン: スマートフォンを冷蔵庫に向けて、写真を撮るか、短い動画を撮影するだけ。残り物をチェックするようなものです。
  • 食材を分析: Meal RevealはGoogle CloudのVertex AIプラットフォームを活用しています。Gemini Pro VisionやPaLM 2といったツールに加え、Unilever独自のAIチェックを使って、ランダムな野菜から忘れ去られた肉まで、すべてを特定します。
  • 料理の提案を受ける: Vertex AI Vector SearchとUnileverの特別なアルゴリズムを使って、レシピデータベースを検索し、退屈とは程遠い料理のアイデアを提案し、料理の創造性を刺激します。

Meal Revealは、WRAP UKのFood Waste Action Weekの真っ最中に今日スタートしました。このキャンペーンは、企業、政府団体、グローバルパートナーが協力して、食品廃棄物を減らし、人々がお金を節約できるツールを作ることを目指しています。

今日、Meal Revealを試してみて、生成AIを使って食品システムをより良くする方法をチェックしてみてください。

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コメント (37)
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AlbertGarcía
AlbertGarcía 2025年10月23日 11:30:35 JST

Als jemand, der oft Reste wegschmeißt, finde ich diese AI-Idee eigentlich genial. Aber ich frage mich, ob das nicht nur Greenwashing ist 🤔 Klar, weniger Lebensmittelverschwendung ist gut, aber ändert das wirklich das System? Die großen Konzerne sollten lieber bei der Produktion ansetzen. Trotzdem, ein Schritt in die richtige Richtung?

SamuelAllen
SamuelAllen 2025年7月28日 10:18:39 JST

Wow, Hellmann's using AI to turn leftovers into meals is such a cool idea! 😍 I’m always tossing out food I don’t know what to do with, so this could be a game-changer. Gotta wonder, though—will it suggest mayo for every recipe? 😂

PaulBrown
PaulBrown 2025年4月23日 19:25:58 JST

Hellmann'sがGoogle Cloud AIを使って残り物を料理に変えるなんて天才的!食料廃棄を減らすためのクールな方法で、料理も実際に美味しいです。でも、時々AIの提案がちょっと変で、どの料理にもマヨネーズを勧めるんですよね。それでも、正しい方向への一歩です。頑張って、Hellmann's!👍

StephenLee
StephenLee 2025年4月23日 18:44:57 JST

Hellmann's using Google Cloud AI to turn leftovers into meals? Genius! It's a cool way to fight food waste, but I'm not sure how tasty the results will be. Definitely a step in the right direction, though. Keep innovating, Hellmann's! 🍲

JackMartin
JackMartin 2025年4月23日 7:04:20 JST

ヘルマンのGoogle Cloud AIを使って残り物を食事に変えるなんて、天才的!食料廃棄を減らすためのクールな方法ですが、結果がどれだけ美味しいかはわかりません。それでも正しい方向への一歩です。ヘルマン、革新を続けてください!🍲

AndrewGarcía
AndrewGarcía 2025年4月21日 20:36:12 JST

Hellmann's usando Google Cloud AI para transformar sobras em refeições é genial! É uma maneira legal de combater o desperdício de alimentos, e as refeições realmente têm um bom gosto. Mas às vezes as sugestões de AI são um pouco estranhas, como sugerir maionese em todos os pratos. Ainda assim, é um passo na direção certa. Continue assim, Hellmann's! 👍

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