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ジャージー・マイクのIPOが、AIブームの不条理さを浮き彫りにした

ジャージー・マイクのIPOが、AIブームの不条理さを浮き彫りにした

2026年7月16日
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ジャージー・マイクのIPOが、AIブームの不条理さを浮き彫りにした

新しい技術に対する純粋な期待が、いつから「過熱したブーム」へと変わり、やがて「おいおい、ちょっと待ってよ」という反応へと変わるのか、その正確な瞬間を特定することはできない。しかし、ダニー・デヴィートが顔となっているサンドイッチ店が、IPO目論見書の中でAIについて言及しているのを見ると、その瞬間が近づいていることは間違いないだろう。

ジャージー・マイクス(Jersey Mike's)はまさにその典型だ。

昨今、投資家がAI関連のものなら何でも貪欲に求める傾向にあることを考えれば、テック企業がピッチ資料の至る所にAIという流行語を散りばめざるを得ない気持ちも理解できる。これは、ベンチャーキャピタルを調達する非AI系スタートアップにも、老朽化した「非AI」系テック企業を買収して再生させるベンディング・スプーンズ社の株式公開にも同様に当てはまる。

ちょっと面白半分に、この「AI言及への強迫観念」がどこまで及ぶのか確かめるため、ジャージー・マイクのIPO書類を調べてみた。サンドイッチ店がS-1書類にAIについて言及する必要など、本来あるはずがない。ところが、なんと!

「人工知能」という用語とその頭字語「AI」が22回も登場していたのだ。このケースでは、同社がAIソフトウェアを販売していると主張することはできない。販売しているのはサブマリンサンドイッチだ。投資家が本当に「飢えている」のはAI製品の方なのだ(ひどい駄洒落だが)。

それでもなお、同社は投資家向けリスク警告の中でAIに言及することに成功した。それこそが、さらに滑稽かもしれない。「当社は事業においてAI技術の利用を開始している」という曖昧な表現以外に、投資家にリスクをもたらす可能性のあるAIの具体的な用途については説明されていないのだ。

公平を期すために言えば、フランチャイズ事業を展開する企業として、同社は他のビジネスと同様に、ソフトウェア(52回言及)やデータ(112回言及)に依存している。 同社のAIに関するリスク警告は定型文でしたが、他の食品業界で同様の惨事がすでに発生していることを考えれば、おそらく必要なものだったでしょう。例えば、スターバックスが導入した未完成のAI在庫管理ツールは、数量を正しくカウントできず、最近廃止されました。

とはいえ、あえて大胆な予測をすれば、AIの「粗悪品」ではなく本物のサンドイッチを作っている企業にとって、AI関連の災害リスクは、フランチャイズ店が落雷に見舞われるリスクとほぼ同じ程度だろう。ちなみに、2021年にはテキサスの店舗で実際にそのような事態が発生している。 しかし、S-1報告書の中で「天候」という言葉が言及されたのはわずか5回でした。そして「落雷」については? 一度も言及されていません。

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